Del farsi la propria birra

22 11 2010

Da qualche mese ha aperto vicino gli uffici di un cliente un negozio dedicato all’homebrewing…
Si, a quegli ostinati ubriaconi che si vogliono avvelenare con le proprie mani.
E io chi sono per tirarmi indietro?
Infatti eccomi di ritorno a casa con una nuova varietà di lieviti per la prossima ‘cotta’.
Intanto la birra Polipo, il precedente tentativo è in maturazione ed I primi assaggi promettono bene..
Sarà che ogni scarrafone è bello a mamma sua?

Gnappo


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